[角煮] ゆでた豚バラ 約400g分 豚のゆで汁 約2カップ 味噌 60g 砂糖 大さじ１ みりん 大さじ１ 盛り付け用・おくらなどの野菜・白髪ねぎ 1.ゆでた豚バラをなべに入れ、ゆでじる・味噌・みりん・砂糖を投入。 2.弱火で煮汁が少なくなるまで1時間ぐらいじっく…

<材料> 豚バラブロック 400g 水 1リットル（たっぷりね！） 料理酒 1カップ（200cc） 長ネギの切れ端 適当 まぁ、アバウトです。 １．豚バラブロックは筋を取り、軽く洗ったら材料とともになべに入れて1時間ぐらいゆでます。 1時間無いよーって方は文明の利…

早いものでもう２年。 もうすぐ３年になろうとしている。 私が産休に入ってすぐ、先週のことだ。 夫が不意に「花ちゃんのお墓参り行くかー」と言い出したので、行くことにした。 お墓がちょっと解りづらいところにあるのでなかなか一人では行こうと思わなか…